القيمةُ الغِذائية للخضرواتِ

القيمةُ الغِذائية للخضرواتِ

كثيرًا ما ينصَحُكم آباؤُكم ومعلِّموكم بتناوُل الخَضراواتِ، وربَّما تتساءَلونَ عَن سببِ سرِّ الإكثارِ من هذهِ النَّصائحِ، وعن سرِّ الفوائدِ الموجودةِ في الخضراوات.
1- تمنحُ الخضراواتِ الجسمَ الفيتامينات النافعةِ مثل ( فيتامين أ- فيتامين ج).
2- تعطي الجسمَ الكثيرَ من المعادن مثل: الحديد- الماغنيسيوم.
3- تعدُّ الخضراوات مصدرًا هامًّا للألياف.
4- تزوِّدُ الجسمَ بالموادِ الكربوهيدراتيَّة كما في البذورِ والدَّرَنات.
5- تزوِّدُ الخضراواتُ الجسمَ بالماءِ حيثُ تحتوي على كميَّاتٍ كبيرةٍ من الماءِ كما في ( الخسِّ- البصل- الخيار..الخ
6- الخضراواتُ سهلةُ الهضمِ، وخفيفةٌ على المعدة.
7- الخضراواتُ تفتحُ الشهيَّةَ للطعامِ، ويُفضَّل أن يتمَّ تنازلها قبلَ الطعامِ على شكل سلطاتٍ باردة أو مطبوخة.
أظنُّكم اقتنعتُم بفوائدِ الخضراواتِ وأهميَّتها، وأنا واثقٌ من أنَّكم ستحرصونَ على تناوُلها بإذن الله.
بقلم / بدر الحسين

---

hgrdlmE hgyA`hzdm ggoqv,hjA hgyA`hzdm

الموضوع الأصلي: القيمةُ الغِذائية للخضرواتِ || الكاتب: المحبة السلام || المصدر: منتديات نور الاستقامة

سبحان الله وبحمد...سبحان الله العظيم